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Introduction à l’emballage et au conditionnement
Séminaire et atelier d’une journée  
Mercredi 8 Septembre 2010
  
Bourquin SA à Couvet  

Buts à court terme
Les buts à court terme sont d’offrir aux participantes et participants un aperçu de l’étendue des possibilités proposées par l’emballage, et d’en avoir ainsi une meilleure compréhension. Cette connaissance de base de l’emballage, acquise tout au long du séminaire, vous permettra, par le biais de votre activité, de la mettre à profit au sein de votre entreprise et de la placer dans son contexte. Le principal de la matière a été tiré de la norme CEN relative aux exigences essentielles. L’intégration est facilitée par une approche pratique, globale et multidisciplinaire.
Public cible
Nouveaux collaboratrices/teurs (év. issus d’un autre domaine professionnel)
Junior Product Manager
Collaboratrices/teurs des départements achats, production, marketing, vente et développement.

Contenu
  • Bases et contexte de l’emballage et du conditionnement
  • Termes et nomenclature
  • Fonctions et facteurs d’influence sur les produits et marchandises (produits alimentaires, pharmaceutiques, techniques ou dangereux)
  • Types et niveaux d’emballage, critères de performance
  • Connaissance des matériaux d’emballage, impression et façonnage
  • Procédés et méthodes de conditionnement et de conservation
  • Concepts d’emballage, compatibilité et caractéristiques
  • Facteurs d’influence pour le développement et l’innovation
  • Gestion, assurance et contrôle de qualité
  • Sécurité, inviolabilité, péremption et conformité légale
  • Logistique, (palettisation, stockage, transport et distribution)
  • Le cycle de vie d’un emballage, Eco-conception, Environnement
  • Communication, identification, logos, traçabilité,
  • L’emballage au point d’achat (POP), perception des consommateurs
  • Nouvelles technologies et matériaux pour l’emballage de demain
  • Etudes de cas et atelier (travail de groupe)
Programme
08:30 Bienvenue, café
09:00 Introduction, bases, nomenclature, fonctions, performances, matériaux, procédés, concepts, développement, qualité, sécurité
12:30 Repas
14:00 Logistique, cycle de vie, communication, consommateur, l’emballage de demain
16:00 Etudes de cas et atelier
17:00 Fin du séminaire
Intervenants
Yvo Sturny, Nestlé Product Technology Center
Andreas Zopfi, SVI
Adresse du lieu de formation et de l'organisateur
Astra Hotel, Vevey
Place de la Gare 4
1800 Vevey
Téléphone  +41 (0)21 925 0404
 Institut suisse de l'Emballage SVI
Brückfeldstrasse 18
3000 Bern 9
Téléphone 031 302 30 13
Téléfax 031 302 30 47
www.astra-hotel.ch info@svi-verpackung.ch
www.svi-verpackung.ch
Conditions
Les frais de séminaire (hors TVA) s’élèvent à :
CHF 440.- pour membres SVI ou membres de l’association de soutien
CHF 585.- pour les non-membres
La documentation complète des cours, la brochure « Packplan » (en allemand), le repas de midi, les boissons ainsi que les collations pendant les pauses sont compris dans le prix du séminaire.
Inscription
Délai d’inscription jusqu’au 28. Août 2010. En cas d’annulation après cette date, les frais du séminaire restent dus et/ou ne sont pas remboursés. Il est toutefois possible d'inscrire une personne de remplacement.
Le nombre de participants est limité. De ce fait, les inscriptions seront prises en considération selon leur date d’entrée.
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